Na kiwi rezy nedá množstvo ľudí dopustiť. Sú úžasne jedlé!! Výdatný a na vitamíny bohatý koláč, vďaka prídavku kiwi ovocia, je možné pripraviť podľa tohto jednoduchého receptu. Ale naozaj chcete rozmaznávať svoju rodinu niečím chutným, tak tento dezert je jedným z pokrmov, ktoré nenechá nikoho ľahostajným! Sú veľmi dobré s akýmkoľvek ovocím a k tomu poleva podľa farby ovocia „tón v tóne“. Mňam!!
Zoznam surovín:
Cesto
- 4 vajcia
- 200 g cukor krupice
- 200 g múka polohrubá
- 100 ml olej
- trochu mlieko
- 1 prášok do pečiva
Náplň
- 1 smotana na šľahanie
- 2 smotana kyslá
- 1 cukor vanilkový
- 3 kiwi
Poleva
- 1 puding vanilkový
- 200 ml sirup kiwi
- 300 ml voda
- 50 g cukor krupice
Postup:
V miske metličkou vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme olej a pomaly primiešame múku s práškom do pečiva. Podľa potreby prilejeme mlieko. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
0
Nalejeme do vymasteného a vysypaného plechu. Pečieme pri 160 °C asi 30-35 min.
0
Vyšľaháme smotanu na šľahanie a zmiešame s kyslou smotanou a vanilkovým cukrom. Natrieme na vychladnutú piškótu.
0
Kiwi ošúpeme a nakrájame na kolieska. Poukladáme ich na smotanovú vrstvu.
0
Na polevu premiešame v hrnci vodu, cukor a kivi sirup, pridáme pudingový prášok a privedieme do varu. Varíme niekoľko minút, kým poleva nezhustne (ako puding). Nakoniec nalejeme na rezy a necháme vychladiť v chladničke.
0
