Zeleninový šalát by sa mal pravidelne objaviť v našom jedálničku, v každom ročnom období. A pripraviť ho môžeme, zakaždým inak – napríklad so syrom Feta. Syr sa vyrába z čerstvého ovčieho mlieka (môže však v ňom byť aj prímes kozieho) a v slanom roztoku zreje viac ako dva mesiace.
Zoznam surovín:
- 120 g syra Feta
- 2 avokáda
- 1 jarná cibuľka
- 1 červená paprika
- zväzok kôpru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- soľ
- korenie
Postup:
Prvých šesť ingrediencií zmiešajte opatrne v mise, nakoniec šalát osoľte a okoreňte.
